ぶどう 干しぶどう と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうと菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 52.2 | -37.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 5.4 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 6 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.3 | -6.2 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 33.4 | 26.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 31.1 | 29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 34.6 | 41.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 0.6 | 3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 33.9 | 46.4 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 0.8 | 1.1 | g | | ナトリウム | 12 | 83 | -71 | mg | | カリウム | 740 | 110 | 630 | mg | | カルシウム | 65 | 71 | -6 | mg | | マグネシウム | 31 | 11 | 20 | mg | | リン | 90 | 120 | -30 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.05 | 0.34 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.09 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | 3 | 19 | -16 | μg | | セレン | Tr | 14 | -14 | μg | | クロム | 9 | 0 | 9 | μg | | モリブデン | 12 | 8 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 11 | 3 | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 5 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.06 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 9 | 34 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.82 | -0.65 | mg | | ビオチン | 4.3 | 8.9 | -4.6 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |