ぶどう 干しぶどう と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
ぶどう 干しぶどうと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 干しぶどう | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 茹で物 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 14.5 | 63.9 | -49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 3.3 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 3.4 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.3 | 29.2 | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 26.6 | 33.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.9 | 28.7 | 47.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 2.7 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 80.3 | 31 | 49.3 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 0.9 | 1 | g | | ナトリウム | 12 | 230 | -218 | mg | | カリウム | 740 | 64 | 676 | mg | | カルシウム | 65 | 94 | -29 | mg | | マグネシウム | 31 | 8 | 23 | mg | | リン | 90 | 46 | 44 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.2 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.04 | 0.35 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.17 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | Tr | 5 | -5 | μg | | クロム | 9 | 2 | 7 | μg | | モリブデン | 12 | 4 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 11 | 27 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 31 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.9 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | Tr | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.01 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 3 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | mg | | ビオチン | 4.3 | 0.6 | 3.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 添付調味料等を含まない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |