びわ 生 と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の栄養素を比較
びわ 生と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | びわ 生 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.6 | 74.6 | 14 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 11.6 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.9 | 10.7 | -4.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 8.8 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 10.3 | -8.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 17.8 | -7.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 1 | 8 | -7 | mg | | カリウム | 160 | 210 | -50 | mg | | カルシウム | 13 | 29 | -16 | mg | | マグネシウム | 14 | 32 | -18 | mg | | リン | 9 | 110 | -101 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.39 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 60 | -60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 510 | 490 | 20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 600 | 2 | 598 | μg | | β-カロテン当量 | 810 | 500 | 310 | μg | | レチノール活性当量 | 68 | 41 | 27 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.27 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 68 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.36 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.1 | 5.2 | -5.1 | μg | | ビタミンC | 5 | 13 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |