びわ 生 と香辛料類 シナモン 粉の栄養素を比較
びわ 生と香辛料類 シナモン 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | びわ 生 | 香辛料類 シナモン 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.6 | 9.4 | 79.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.9 | | 5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 82.1 | -73 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 79.6 | -69 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | g | | ナトリウム | 1 | 23 | -22 | mg | | カリウム | 160 | 550 | -390 | mg | | カルシウム | 13 | 1200 | -1187 | mg | | マグネシウム | 14 | 87 | -73 | mg | | リン | 9 | 50 | -41 | mg | | 鉄 | 0.1 | 7.1 | -7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.49 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.27 | 41 | -40.73 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 14 | -14 | μg | | モリブデン | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 510 | | 510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 600 | | 600 | μg | | β-カロテン当量 | 810 | 6 | 804 | μg | | レチノール活性当量 | 68 | 1 | 67 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 0 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | | 0.22 | mg | | ビオチン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 5 | Tr | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： にっけい、にっき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |