びわ 生 と魚類 マジェランあいなめ 生の栄養素を比較
びわ 生と魚類 マジェランあいなめ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | びわ 生 | 魚類 マジェランあいなめ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.6 | 62.8 | 25.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 11 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13.3 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.6 | -19.5 | g | | コレステロール | 0 | 59 | -59 | mg | | 脂質 | 0.1 | 22.9 | -22.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0.1 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.9 | 0.1 | 5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 5.7 | 3.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 0.1 | 10.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 65 | -64 | mg | | カリウム | 160 | 300 | -140 | mg | | カルシウム | 13 | 10 | 3 | mg | | マグネシウム | 14 | 18 | -4 | mg | | リン | 9 | 210 | -201 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.01 | 0.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 1800 | -1800 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 510 | 0 | 510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 600 | | 600 | μg | | β-カロテン当量 | 810 | 0 | 810 | μg | | レチノール活性当量 | 68 | 1800 | -1732 | μg | | ビタミンD | 0 | 17 | -17 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 9 | 5 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.29 | -0.07 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 5 | Tr | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： メロ、おおくち、マゼランあいなめ
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |