(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(しめじ類) ぶなしめじ 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(しめじ類) ぶなしめじ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(しめじ類) ぶなしめじ 生単位
水分90.791.1-0.39999999999999 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31.6-1.3 g
たんぱく質0.62.7-2.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.5-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.4-1.4 g
利用可能炭水化物(質量計)1.3-1.3 g
差引き法による利用可能炭水化物7.925.9 g
食物繊維総量0.73.5-2.8 g
糖アルコール0.4-0.4 g
炭水化物8.34.83.5 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分0.30.9-0.6 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム110370-260 mg
カルシウム514 mg
マグネシウム611-5 mg
リン996-87 mg
0.10.5-0.4 mg
亜鉛Tr0.5-0.5 mg
0.020.06-0.04 mg
マンガン0.040.16-0.12 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン2-2 μg
クロム00 μg
モリブデン6-6 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD00.5-0.5 μg
α-トコフェロール0.100.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.15-0.09 mg
ビタミンB20.030.17-0.14 mg
ナイアシン0.26.1-5.9 mg
ナイアシン当量0.36.4-6.1 mg
ビタミンB60.050.09-0.04 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸1329-16 μg
パントテン酸0.270.81-0.54 mg
ビオチン8.7-8.7 μg
ビタミンC21021 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子試料: 栽培品 廃棄部位: 柄の基部(いしづき) 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク