(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(えんどう類) グリンピース 冷凍 茹で物の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(えんどう類) グリンピース 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(えんどう類) グリンピース 冷凍 茹で物単位
水分90.774.616.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.34.8-4.5 g
たんぱく質0.66.2-5.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5-0.5 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.7-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)11.6-11.6 g
利用可能炭水化物(質量計)10.7-10.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.98.8-0.9 g
食物繊維総量0.710.3-9.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.317.8-9.5 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.30.7-0.4 g
ナトリウム18-7 mg
カリウム110210-100 mg
カルシウム529-24 mg
マグネシウム632-26 mg
リン9110-101 mg
0.11.7-1.6 mg
亜鉛Tr1-1 mg
0.020.16-0.14 mg
マンガン0.040.39-0.35 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム1-1 μg
モリブデン60-60 μg
レチノール000 μg
α-カロテン018-18 μg
β-カロテン0490-490 μg
β-クリプトキサンチン19217 μg
β-カロテン当量9500-491 μg
レチノール活性当量141-40 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール01.7-1.7 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK029-29 μg
ビタミンB10.060.27-0.21 mg
ビタミンB20.030.09-0.06 mg
ナイアシン0.22-1.8 mg
ナイアシン当量0.32.9-2.6 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1368-55 μg
パントテン酸0.270.36-0.09 mg
ビオチン5.2-5.2 μg
ビタミンC21138 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: みえんどう 硝酸イオン: 0 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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