(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 とわらび 干しわらび 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生わらび 干しわらび 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生わらび 干しわらび 乾単位
水分90.710.480.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.314.5-14.2 g
たんぱく質0.620-19.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.7-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.98.9-1 g
食物繊維総量0.758-57.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.361.4-53.1 g
有機酸0 g
灰分0.37.5-7.2 g
ナトリウム16-5 mg
カリウム1103200-3090 mg
カルシウム5200-195 mg
マグネシウム6330-324 mg
リン9480-471 mg
0.111-10.9 mg
亜鉛Tr6.2-6.2 mg
0.021.2-1.18 mg
マンガン0.041.63-1.59 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン055-55 μg
β-カロテン01300-1300 μg
β-クリプトキサンチン1931-12 μg
β-カロテン当量91300-1291 μg
レチノール活性当量1110-109 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.14.6-4.5 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール01.7-1.7 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0180-180 μg
ビタミンB10.060.12-0.06 mg
ビタミンB20.030.46-0.43 mg
ナイアシン0.25.1-4.9 mg
ナイアシン当量0.39.3-9 mg
ビタミンB60.050.06-0.01 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13140-127 μg
パントテン酸0.272.7-2.43 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21021 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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