(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(レタス類) リーフレタス 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) リーフレタス 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) リーフレタス 葉 生単位
水分90.794-3.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31-0.7 g
たんぱく質0.61.4-0.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物7.91.86.1 g
食物繊維総量0.71.9-1.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.33.35 g
有機酸0 g
灰分0.31-0.7 g
ナトリウム16-5 mg
カリウム110490-380 mg
カルシウム558-53 mg
マグネシウム615-9 mg
リン941-32 mg
0.11-0.9 mg
亜鉛Tr0.5-0.5 mg
0.020.06-0.04 mg
マンガン0.040.34-0.3 mg
ヨウ素7-7 μg
セレンTr0 μg
クロム3-3 μg
モリブデン5-5 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン02300-2300 μg
β-クリプトキサンチン19109 μg
β-カロテン当量92300-2291 μg
レチノール活性当量1200-199 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.11.3-1.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.9-0.9 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK0160-160 μg
ビタミンB10.060.1-0.04 mg
ビタミンB20.030.1-0.07 mg
ナイアシン0.20.4-0.2 mg
ナイアシン当量0.30.6-0.3 mg
ビタミンB60.050.1-0.05 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13110-97 μg
パントテン酸0.270.240.03 mg
ビオチン2.9-2.9 μg
ビタミンC21210 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: ちりめんちしゃ、あおちりめんちしゃ 廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.2 g0
可食部100g当たりの成分です。
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