(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(レタス類) サラダな 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) サラダな 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) サラダな 葉 生単位
水分90.794.9-4.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30.8-0.5 g
たんぱく質0.61-0.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.2-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.7-0.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.7-0.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.91.16.8 g
食物繊維総量0.71.8-1.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.32.75.6 g
有機酸0 g
灰分0.31-0.7 g
ナトリウム16-5 mg
カリウム110410-300 mg
カルシウム556-51 mg
マグネシウム614-8 mg
リン949-40 mg
0.12.4-2.3 mg
亜鉛Tr0.2-0.2 mg
0.020.04-0.02 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン02200-2200 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量92200-2191 μg
レチノール活性当量1180-179 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.11.4-1.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール01.1-1.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0110-110 μg
ビタミンB10.060.060 mg
ビタミンB20.030.13-0.1 mg
ナイアシン0.20.3-0.1 mg
ナイアシン当量0.30.6-0.3 mg
ビタミンB60.050.06-0.01 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1371-58 μg
パントテン酸0.270.250.02 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21147 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.2 g0
可食部100g当たりの成分です。
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