(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生単位
水分90.795.9-5.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30.5-0.2 g
たんぱく質0.60.60 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Tr0 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.7-1.7 g
利用可能炭水化物(質量計)1.7-1.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.91.96 g
食物繊維総量0.71.1-0.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.32.85.5 g
有機酸0 g
灰分0.30.5-0.2 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム110200-90 mg
カルシウム519-14 mg
マグネシウム68-2 mg
リン922-13 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛Tr0.2-0.2 mg
0.020.04-0.02 mg
マンガン0.040.13-0.09 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0240-240 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量9240-231 μg
レチノール活性当量120-19 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.3-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK029-29 μg
ビタミンB10.060.050.01 mg
ビタミンB20.030.030 mg
ナイアシン0.20.20 mg
ナイアシン当量0.30.30 mg
ビタミンB60.050.050 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1373-60 μg
パントテン酸0.270.20.07 mg
ビオチン1.2-1.2 μg
ビタミンC21516 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: たまちしゃ 廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.1 g0
可食部100g当たりの成分です。
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