(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生単位
水分90.790.50.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31.3-1 g
たんぱく質0.61.9-1.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)00 g
利用可能炭水化物(質量計)00 g
差引き法による利用可能炭水化物7.943.9 g
食物繊維総量0.73.2-2.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.36.51.8 g
有機酸0 g
灰分0.30.7-0.4 g
ナトリウム110 mg
カリウム110260-150 mg
カルシウム580-75 mg
マグネシウム619-13 mg
リン940-31 mg
0.11-0.9 mg
亜鉛Tr0.3-0.3 mg
0.020.05-0.03 mg
マンガン0.040.18-0.14 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン1-1 μg
クロム2-2 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0Tr0 μg
β-カロテン01500-1500 μg
β-クリプトキサンチン19172 μg
β-カロテン当量91500-1491 μg
レチノール活性当量1120-119 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.9-0.8 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0110-110 μg
ビタミンB10.060.060 mg
ビタミンB20.030.11-0.08 mg
ナイアシン0.20.5-0.3 mg
ナイアシン当量0.30.9-0.6 mg
ビタミンB60.050.13-0.08 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13100-87 μg
パントテン酸0.270.230.04 mg
ビオチン1.7-1.7 μg
ビタミンC2132-11 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: 青ねぎ 廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.1 g0
可食部100g当たりの成分です。
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