(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 とこまつな 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生こまつな 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生こまつな 葉 生単位
水分90.794.1-3.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31.3-1 g
たんぱく質0.61.5-0.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.2-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.3-0.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.3-0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物7.90.87.1 g
食物繊維総量0.71.9-1.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.32.45.9 g
有機酸0 g
灰分0.31.3-1 g
ナトリウム115-14 mg
カリウム110500-390 mg
カルシウム5170-165 mg
マグネシウム612-6 mg
リン945-36 mg
0.12.8-2.7 mg
亜鉛Tr0.2-0.2 mg
0.020.06-0.04 mg
マンガン0.040.13-0.09 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン1-1 μg
クロム2-2 μg
モリブデン10-10 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン03100-3100 μg
β-クリプトキサンチン1928-9 μg
β-カロテン当量93100-3091 μg
レチノール活性当量1260-259 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.9-0.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0210-210 μg
ビタミンB10.060.09-0.03 mg
ビタミンB20.030.13-0.1 mg
ナイアシン0.21-0.8 mg
ナイアシン当量0.31.6-1.3 mg
ビタミンB60.050.12-0.07 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13110-97 μg
パントテン酸0.270.32-0.05 mg
ビオチン2.9-2.9 μg
ビタミンC2139-18 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.5 g0
可食部100g当たりの成分です。
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