(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生単位
水分90.786.64.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.31.6-1.3 g
たんぱく質0.62.9-2.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)5.9-5.9 g
利用可能炭水化物(質量計)5.7-5.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.98.7-0.8 g
食物繊維総量0.72.5-1.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.39.9-1.6 g
有機酸0 g
灰分0.30.5-0.2 g
ナトリウム110 mg
カリウム110160-50 mg
カルシウム532-27 mg
マグネシウム621-15 mg
リン962-53 mg
0.10.6-0.5 mg
亜鉛Tr0.4-0.4 mg
0.020.08-0.06 mg
マンガン0.040.22-0.18 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン02-2 μg
β-カロテン0400-400 μg
β-クリプトキサンチン19415 μg
β-カロテン当量9400-391 μg
レチノール活性当量134-33 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.4-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK033-33 μg
ビタミンB10.060.13-0.07 mg
ビタミンB20.030.09-0.06 mg
ナイアシン0.20.7-0.5 mg
ナイアシン当量0.31.1-0.8 mg
ビタミンB60.050.09-0.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1353-40 μg
パントテン酸0.270.220.05 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC2143-22 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: スナックえんどう 廃棄部位: すじ及び両端 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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