(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 とごま いりの栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生ごま いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生ごま いり単位
水分90.71.689.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.319.6-19.3 g
たんぱく質0.620.3-19.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量51.6-51.6 g
コレステロール000 mg
脂質0.154.2-54.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.8-0.8 g
利用可能炭水化物(質量計)0.7-0.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.99.3-1.4 g
食物繊維総量0.712.6-11.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.318.5-10.2 g
有機酸0 g
灰分0.35.4-5.1 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム110410-300 mg
カルシウム51200-1195 mg
マグネシウム6360-354 mg
リン9560-551 mg
0.19.9-9.8 mg
亜鉛Tr5.9-5.9 mg
0.021.68-1.66 mg
マンガン0.042.52-2.48 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン27-27 μg
クロム4-4 μg
モリブデン110-110 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン07-7 μg
β-クリプトキサンチン19118 μg
β-カロテン当量972 μg
レチノール活性当量110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.10 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール023-23 mg
δ-トコフェロール00.4-0.4 mg
ビタミンK012-12 μg
ビタミンB10.060.49-0.43 mg
ビタミンB20.030.23-0.2 mg
ナイアシン0.25.3-5.1 mg
ナイアシン当量0.311-10.7 mg
ビタミンB60.050.64-0.59 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13150-137 μg
パントテン酸0.270.51-0.24 mg
ビオチン15-15 μg
ビタミンC21Tr21 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子(100 g:154mL、100 mL:65g)0
可食部100g当たりの成分です。
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