(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾単位
水分90.78.382.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.330.9-30.6 g
たんぱく質0.633.6-33 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量20.2-20.2 g
コレステロール0(Tr)0 mg
脂質0.122.6-22.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)5.2-5.2 g
利用可能炭水化物(質量計)5-5 g
差引き法による利用可能炭水化物7.918.6-10.7 g
食物繊維総量0.717.3-16.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.330.7-22.4 g
有機酸0 g
灰分0.34.8-4.5 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム1101800-1690 mg
カルシウム5250-245 mg
マグネシウム6250-244 mg
リン9580-571 mg
0.19-8.9 mg
亜鉛Tr3.5-3.5 mg
0.021.11-1.09 mg
マンガン0.042.54-2.5 mg
ヨウ素00 μg
セレン1-1 μg
クロム1-1 μg
モリブデン660-660 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン015-15 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量915-6 μg
レチノール活性当量110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.14.8-4.7 mg
β-トコフェロール00.7-0.7 mg
γ-トコフェロール020-20 mg
δ-トコフェロール06.4-6.4 mg
ビタミンK036-36 μg
ビタミンB10.060.77-0.71 mg
ビタミンB20.030.29-0.26 mg
ナイアシン0.22.2-2 mg
ナイアシン当量0.311-10.7 mg
ビタミンB60.050.45-0.4 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13220-207 μg
パントテン酸0.271.68-1.41 mg
ビオチン33-33 μg
ビタミンC21Tr21 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子(100 g:155mL、100 mL:64g)0
可食部100g当たりの成分です。
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