(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 とそらまめ フライビーンズの栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生そらまめ フライビーンズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生そらまめ フライビーンズ単位
水分90.7486.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.319-18.7 g
たんぱく質0.624.7-24.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量19.6-19.6 g
コレステロール00 mg
脂質0.120.8-20.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.938.4-30.5 g
食物繊維総量0.714.9-14.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.346.4-38.1 g
有機酸0 g
灰分0.34.1-3.8 g
ナトリウム1690-689 mg
カリウム110710-600 mg
カルシウム590-85 mg
マグネシウム687-81 mg
リン9440-431 mg
0.17.5-7.4 mg
亜鉛Tr2.6-2.6 mg
0.020.77-0.75 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量918-9 μg
レチノール活性当量12-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.13.3-3.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール08.4-8.4 mg
δ-トコフェロール00.3-0.3 mg
ビタミンK038-38 μg
ビタミンB10.060.1-0.04 mg
ビタミンB20.030.05-0.02 mg
ナイアシン0.21-0.8 mg
ナイアシン当量0.34.5-4.2 mg
ビタミンB60.050.36-0.31 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13120-107 μg
パントテン酸0.270.260.01 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21Tr21 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.8-1.8 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子別名: いかり豆 種皮付き0
可食部100g当たりの成分です。
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