(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と和風料理 煮物類 親子丼の具の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生和風料理 煮物類 親子丼の具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生和風料理 煮物類 親子丼の具単位
水分90.779.411.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.37.9-7.6 g
たんぱく質0.68.4-7.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.1-5.1 g
コレステロール0130-130 mg
脂質0.15.2-5.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.3-3.3 g
利用可能炭水化物(質量計)3-3 g
差引き法による利用可能炭水化物7.95.82.1 g
食物繊維総量0.70.40.3 g
糖アルコール00 g
炭水化物8.35.62.7 g
有機酸0 g
灰分0.31.4-1.1 g
ナトリウム1380-379 mg
カリウム110120-10 mg
カルシウム521-16 mg
マグネシウム612-6 mg
リン988-79 mg
0.10.7-0.6 mg
亜鉛Tr0.7-0.7 mg
0.020.04-0.02 mg
マンガン0.040.08-0.04 mg
ヨウ素7-7 μg
セレン8-8 μg
クロム(Tr)0 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール051-51 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテン066-66 μg
β-クリプトキサンチン19316 μg
β-カロテン当量969-60 μg
レチノール活性当量157-56 μg
ビタミンD00.7-0.7 μg
α-トコフェロール0.10.4-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK014-14 μg
ビタミンB10.060.040.02 mg
ビタミンB20.030.13-0.1 mg
ナイアシン0.21-0.8 mg
ナイアシン当量0.32.4-2.1 mg
ビタミンB60.050.09-0.04 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸1320-7 μg
パントテン酸0.270.53-0.26 mg
ビオチン7.3-7.3 μg
ビタミンC21219 mg
アルコール00 g
食塩相当量01-1 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク