(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と調味料類 (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生調味料類 (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生調味料類 (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩単位
水分90.774.416.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.36.4-6.1 g
たんぱく質0.68.1-7.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0 g
コレステロール000 mg
脂質0.1Tr0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.3-1.3 g
利用可能炭水化物(質量計)1.3-1.3 g
差引き法による利用可能炭水化物7.910-2.1 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0.1-0.1 g
炭水化物8.39-0.7 g
有機酸0.7-0.7 g
灰分0.38.5-8.2 g
ナトリウム13300-3299 mg
カリウム110260-150 mg
カルシウム531-26 mg
マグネシウム674-68 mg
リン9170-161 mg
0.12.1-2 mg
亜鉛Tr0.9-0.9 mg
0.02Tr0.02 mg
マンガン0.041.17-1.13 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン10-10 μg
クロム3-3 μg
モリブデン84-84 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量99 μg
レチノール活性当量11 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.1 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.07-0.01 mg
ビタミンB20.030.17-0.14 mg
ナイアシン0.21.5-1.3 mg
ナイアシン当量0.31.8-1.5 mg
ビタミンB60.050.17-0.12 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1357-44 μg
パントテン酸0.270.46-0.19 mg
ビオチン11-11 μg
ビタミンC21021 mg
アルコール0 g
食塩相当量08.3-8.3 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子(100 g: 89.3 mL、100 mL: 112.0 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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