(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と鶏卵 全卵 乾燥全卵の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生鶏卵 全卵 乾燥全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生鶏卵 全卵 乾燥全卵単位
水分90.74.586.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.342.3-42 g
たんぱく質0.649.1-48.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量35.3-35.3 g
コレステロール01500-1500 mg
脂質0.142-41.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.6-0.6 g
利用可能炭水化物(質量計)0.6-0.6 g
差引き法による利用可能炭水化物7.913.7-5.8 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.30.28.1 g
有機酸0 g
灰分0.34.2-3.9 g
ナトリウム1490-489 mg
カリウム110560-450 mg
カルシウム5210-205 mg
マグネシウム635-29 mg
リン9700-691 mg
0.13-2.9 mg
亜鉛Tr2-2 mg
0.020.15-0.13 mg
マンガン0.040.08-0.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0420-420 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン04-4 μg
β-クリプトキサンチン1952-33 μg
β-カロテン当量930-21 μg
レチノール活性当量1420-419 μg
ビタミンD03.3-3.3 μg
α-トコフェロール0.16.6-6.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール02.4-2.4 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK056-56 μg
ビタミンB10.060.29-0.23 mg
ビタミンB20.031.24-1.21 mg
ナイアシン0.20.20 mg
ナイアシン当量0.312-11.7 mg
ビタミンB60.050.21-0.16 mg
ビタミンB1202.7-2.7 μg
葉酸13180-167 μg
パントテン酸0.270.130.14 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21021 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.2-1.2 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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