(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と海老/蟹類 (えび類) さくらえび 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生海老/蟹類 (えび類) さくらえび 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生海老/蟹類 (えび類) さくらえび 生単位
水分90.778.911.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.312-11.7 g
たんぱく質0.616.6-16 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.2-1.2 g
コレステロール0200-200 mg
脂質0.12-1.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物7.94.93 g
食物繊維総量0.70.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.30.18.2 g
有機酸0 g
灰分0.33.1-2.8 g
ナトリウム1270-269 mg
カリウム110310-200 mg
カルシウム5630-625 mg
マグネシウム669-63 mg
リン9330-321 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛Tr1.3-1.3 mg
0.020.9-0.88 mg
マンガン0.040.05-0.01 mg
ヨウ素110-110 μg
セレン64-64 μg
クロム1-1 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン0Tr0 μg
β-カロテン06-6 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量963 μg
レチノール活性当量12-1 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール0.12.3-2.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.1-0.04 mg
ビタミンB20.030.08-0.05 mg
ナイアシン0.22.3-2.1 mg
ナイアシン当量0.35.1-4.8 mg
ビタミンB60.050.1-0.05 mg
ビタミンB1204.5-4.5 μg
葉酸1394-81 μg
パントテン酸0.270.29-0.02 mg
ビオチン5.2-5.2 μg
ビタミンC21120 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.7-0.7 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子殻付き0
可食部100g当たりの成分です。
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