(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と貝類 あわび めがいあわび 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あわび めがいあわび 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あわび めがいあわび 生単位
水分90.780.110.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.38.8-8.5 g
たんぱく質0.612.2-11.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール0110-110 mg
脂質0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.8-6.8 g
利用可能炭水化物(質量計)6.1-6.1 g
差引き法による利用可能炭水化物7.99.4-1.5 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.36.81.5 g
有機酸0 g
灰分0.31.4-1.1 g
ナトリウム1320-319 mg
カリウム110230-120 mg
カルシウム519-14 mg
マグネシウム650-44 mg
リン9110-101 mg
0.10.7-0.6 mg
亜鉛Tr0 mg
0.020.02 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素190-190 μg
セレン8-8 μg
クロム5-5 μg
モリブデン14-14 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン09-9 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量990 μg
レチノール活性当量110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.3-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.060.16-0.1 mg
ビタミンB20.030.09-0.06 mg
ナイアシン0.21.1-0.9 mg
ナイアシン当量0.32.5-2.2 mg
ビタミンB60.050.020.03 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸1329-16 μg
パントテン酸0.271.71-1.44 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC21120 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.8-0.8 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 貝殻及び内蔵0
可食部100g当たりの成分です。
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