(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と貝類 あわび くろあわび 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あわび くろあわび 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あわび くろあわび 生単位
水分90.779.511.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.311.2-10.9 g
たんぱく質0.614.3-13.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3-0.3 g
コレステロール0110-110 mg
脂質0.10.8-0.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.7-3.7 g
利用可能炭水化物(質量計)3.3-3.3 g
差引き法による利用可能炭水化物7.97.20.7 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.33.64.7 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.31.7-1.4 g
ナトリウム1430-429 mg
カリウム110160-50 mg
カルシウム525-20 mg
マグネシウム669-63 mg
リン982-73 mg
0.12.2-2.1 mg
亜鉛Tr0 mg
0.020.02 mg
マンガン0.040.010.03 mg
ヨウ素200-200 μg
セレン8-8 μg
クロム6-6 μg
モリブデン15-15 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン017-17 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量917-8 μg
レチノール活性当量110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.3-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.060.15-0.09 mg
ビタミンB20.030.09-0.06 mg
ナイアシン0.20.8-0.6 mg
ナイアシン当量0.32.6-2.3 mg
ビタミンB60.050.020.03 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸1320-7 μg
パントテン酸0.272.44-2.17 mg
ビオチン1.2-1.2 μg
ビタミンC21120 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.1-1.1 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 貝殻及び内蔵0
可食部100g当たりの成分です。
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