(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生単位
水分90.784.76 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.310.1-9.8 g
たんぱく質0.613-12.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5-0.5 g
コレステロール034-34 mg
脂質0.10.9-0.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物7.92.95 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.30.28.1 g
有機酸0 g
灰分0.31.8-1.5 g
ナトリウム1340-339 mg
カリウム110280-170 mg
カルシウム551-46 mg
マグネシウム641-35 mg
リン9220-211 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛Tr3.2-3.2 mg
0.020.43-0.41 mg
マンガン0.040.030.01 mg
ヨウ素43-43 μg
セレン25-25 μg
クロム1-1 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン07-7 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量972 μg
レチノール活性当量110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.11.9-1.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.050.01 mg
ビタミンB20.030.07-0.04 mg
ナイアシン0.22.1-1.9 mg
ナイアシン当量0.34.3-4 mg
ビタミンB60.050.14-0.09 mg
ビタミンB1205.8-5.8 μg
葉酸1321-8 μg
パントテン酸0.270.65-0.38 mg
ビオチン4.9-4.9 μg
ビタミンC21120 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.9-0.9 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 殻、内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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