(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と貝類 あかがい 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あかがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生貝類 あかがい 生単位
水分90.780.410.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.310.6-10.3 g
たんぱく質0.613.5-12.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール046-46 mg
脂質0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.5-3.5 g
利用可能炭水化物(質量計)3.2-3.2 g
差引き法による利用可能炭水化物7.96.61.3 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.33.54.8 g
有機酸0 g
灰分0.32.3-2 g
ナトリウム1300-299 mg
カリウム110290-180 mg
カルシウム540-35 mg
マグネシウム655-49 mg
リン9140-131 mg
0.15-4.9 mg
亜鉛Tr1.5-1.5 mg
0.020.06-0.04 mg
マンガン0.040.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール030-30 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量960-51 μg
レチノール活性当量135-34 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.9-0.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.060.2-0.14 mg
ビタミンB20.030.2-0.17 mg
ナイアシン0.22.5-2.3 mg
ナイアシン当量0.34.6-4.3 mg
ビタミンB60.050.1-0.05 mg
ビタミンB12059-59 μg
葉酸1320-7 μg
パントテン酸0.271.02-0.75 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21219 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.8-0.8 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 貝殻及び内臓0
可食部100g当たりの成分です。
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