(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と魚類 ほうぼう 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 ほうぼう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 ほうぼう 生単位
水分90.774.915.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.316.2-15.9 g
たんぱく質0.619.6-19 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3-3 g
コレステロール055-55 mg
脂質0.14.2-4.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.94.63.3 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.3Tr8.3 g
有機酸0 g
灰分0.31.3-1 g
ナトリウム1110-109 mg
カリウム110380-270 mg
カルシウム542-37 mg
マグネシウム634-28 mg
リン9200-191 mg
0.10.4-0.3 mg
亜鉛Tr0.5-0.5 mg
0.020.04-0.02 mg
マンガン0.040.05-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール09-9 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン1919 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量19-8 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール0.10.5-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.09-0.03 mg
ビタミンB20.030.15-0.12 mg
ナイアシン0.25-4.8 mg
ナイアシン当量0.38.6-8.3 mg
ビタミンB60.050.44-0.39 mg
ビタミンB1202.2-2.2 μg
葉酸1358 μg
パントテン酸0.270.82-0.55 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21318 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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