(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と魚類 さより 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 さより 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 さより 生単位
水分90.777.912.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.316.2-15.9 g
たんぱく質0.619.6-19 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9-0.9 g
コレステロール0100-100 mg
脂質0.11.3-1.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)0 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)0 g
差引き法による利用可能炭水化物7.93.84.1 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.3Tr8.3 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム1190-189 mg
カリウム110290-180 mg
カルシウム541-36 mg
マグネシウム637-31 mg
リン9190-181 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛Tr1.9-1.9 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.040.020.02 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量1(Tr)1 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール0.10.9-0.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.06Tr0.06 mg
ビタミンB20.030.12-0.09 mg
ナイアシン0.25.2-5 mg
ナイアシン当量0.38.8-8.5 mg
ビタミンB60.050.33-0.28 mg
ビタミンB1205.5-5.5 μg
葉酸13103 μg
パントテン酸0.270.44-0.17 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21219 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.5-0.5 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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