(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と魚類 (こち類) めごち 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 (こち類) めごち 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 (こち類) めごち 生単位
水分90.781.19.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.317.3-17 g
たんぱく質0.617.1-16.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4-0.4 g
コレステロール052-52 mg
脂質0.10.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物7.907.9 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.30.18.2 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム1160-159 mg
カリウム110280-170 mg
カルシウム540-35 mg
マグネシウム630-24 mg
リン9160-151 mg
0.10.2-0.1 mg
亜鉛Tr0.6-0.6 mg
0.020.010.01 mg
マンガン0.040.040 mg
ヨウ素26-26 μg
セレン44-44 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン03-3 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量936 μg
レチノール活性当量12-1 μg
ビタミンD011-11 μg
α-トコフェロール0.100.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.020.04 mg
ビタミンB20.030.08-0.05 mg
ナイアシン0.22.4-2.2 mg
ナイアシン当量0.35.8-5.5 mg
ビタミンB60.050.14-0.09 mg
ビタミンB1203-3 μg
葉酸1367 μg
パントテン酸0.270.160.11 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC21Tr21 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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