(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生 と魚類 おこぜ 生の栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 おこぜ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生魚類 おこぜ 生単位
水分90.778.811.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.316.2-15.9 g
たんぱく質0.619.6-19 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール075-75 mg
脂質0.10.2-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物7.93.74.2 g
食物繊維総量0.700.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.30.28.1 g
有機酸0 g
灰分0.31.2-0.9 g
ナトリウム185-84 mg
カリウム110360-250 mg
カルシウム531-26 mg
マグネシウム626-20 mg
リン9200-191 mg
0.10.4-0.3 mg
亜鉛Tr0.7-0.7 mg
0.020.03-0.01 mg
マンガン0.040.21-0.17 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール02-2 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン19019 μg
β-カロテン当量909 μg
レチノール活性当量12-1 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.10.4-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.010.05 mg
ビタミンB20.030.12-0.09 mg
ナイアシン0.22.4-2.2 mg
ナイアシン当量0.36-5.7 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB1200.6-0.6 μg
葉酸13310 μg
パントテン酸0.270.51-0.24 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC21021 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子試料: おにおこぜ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)0
可食部100g当たりの成分です。
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