(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生 と調味料類 (みそ類) 減塩みその栄養素を比較

(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生調味料類 (みそ類) 減塩みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生調味料類 (みそ類) 減塩みそ単位
水分87.24641.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.39.1-8.8 g
たんぱく質0.611-10.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.7-5.7 g
コレステロール000 mg
脂質0.15.9-5.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.9-12.9 g
利用可能炭水化物(質量計)12.5-12.5 g
差引き法による利用可能炭水化物9.923.3-13.4 g
食物繊維総量2.14.3-2.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物11.725.7-14 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.411.4-11 g
ナトリウム14200-4199 mg
カリウム130480-350 mg
カルシウム2362-39 mg
マグネシウム871-63 mg
リン11170-159 mg
0.21.7-1.5 mg
亜鉛0.11.4-1.3 mg
0.030.29-0.26 mg
マンガン0.080.73-0.65 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン5-5 μg
クロム5-5 μg
モリブデン150-150 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン13-2 μg
β-クリプトキサンチン19118 μg
β-カロテン当量1138 μg
レチノール活性当量101 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.6-0.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール05.3-5.3 mg
δ-トコフェロール02.3-2.3 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.050.1-0.05 mg
ビタミンB20.030.11-0.08 mg
ナイアシン0.31.1-0.8 mg
ナイアシン当量0.42.7-2.3 mg
ビタミンB60.060.16-0.1 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸1675-59 μg
パントテン酸0.230.27-0.04 mg
ビオチン11-11 μg
ビタミンC26026 mg
アルコール0 g
食塩相当量010.7-10.7 g
備考別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: フラベド(果皮の外側の部分)及び種子(100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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