パパイア 未熟 生 と畜肉類 うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物の栄養素を比較
パパイア 未熟 生と畜肉類 うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パパイア 未熟 生 | 畜肉類 うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.7 | 29.1 | 59.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 12.4 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 13.2 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 54.5 | -54.4 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.1 | 56.5 | -56.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.4 | 0.1 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.4 | 0.1 | 7.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 3.8 | 4.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.4 | 0.1 | 9.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 5 | 16 | -11 | mg | | カリウム | 190 | 58 | 132 | mg | | カルシウム | 36 | 2 | 34 | mg | | マグネシウム | 19 | 7 | 12 | mg | | リン | 17 | 56 | -39 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | マンガン | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 45 | 2 | 43 | μg | | β-クリプトキサンチン | 140 | 1 | 139 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 2 | 118 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | Tr | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 4.1 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 38 | 3 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.25 | 0.3 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 45 | 0 | 45 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名 : パパイヤ
廃棄部位： 果皮及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |