パパイア 未熟 生 と畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生の栄養素を比較
パパイア 未熟 生と畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パパイア 未熟 生 | 畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.7 | 79 | 9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 11.4 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 14.1 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | g | | コレステロール | 0 | 370 | -370 | mg | | 脂質 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.4 | (Tr) | 7.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.4 | (Tr) | 7.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 5.2 | 2.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.4 | Tr | 9.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.1 | -0.6 | g | | ナトリウム | 5 | 160 | -155 | mg | | カリウム | 190 | 200 | -10 | mg | | カルシウム | 36 | 7 | 29 | mg | | マグネシウム | 19 | 11 | 8 | mg | | リン | 17 | 220 | -203 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 240 | -240 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 72 | -72 | μg | | レチノール | 0 | 75 | -75 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 45 | | 45 | μg | | β-クリプトキサンチン | 140 | | 140 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | Tr | 120 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 75 | -65 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.33 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.75 | -1.71 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 9.7 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.43 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 38 | 130 | -92 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 4.36 | -3.81 | mg | | ビオチン | | 100 | -100 | μg | | ビタミンC | 45 | 15 | 30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名 : パパイヤ
廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： まめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |