パパイア 完熟 生 と（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの栄養素を比較
パパイア 完熟 生と（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パパイア 完熟 生 | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 8.3 | 80.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 7.9 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.1 | | 7.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.1 | | 7.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 29.6 | -22 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 34.2 | -32 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 62.1 | -52.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 21.2 | -20.6 | g | | ナトリウム | 6 | 3000 | -2994 | mg | | カリウム | 210 | 5700 | -5490 | mg | | カルシウム | 20 | 750 | -730 | mg | | マグネシウム | 26 | 660 | -634 | mg | | リン | 11 | 320 | -309 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | Tr | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 67 | 1200 | -1133 | μg | | β-クリプトキサンチン | 820 | 29 | 791 | μg | | β-カロテン当量 | 480 | 1200 | -720 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 98 | -58 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 170 | -168 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.32 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 42 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.13 | 0.29 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 50 | 0 | 50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 備考 | 別名 : パパイヤ
廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： がごめ（和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |