パパイア 完熟 生 とらっかせい 大粒種 乾の栄養素を比較
パパイア 完熟 生とらっかせい 大粒種 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パパイア 完熟 生 | らっかせい 大粒種 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 6 | 83.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 24 | -23.8 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 25.2 | -24.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 46.4 | -46.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 47 | -46.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.1 | 10.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.1 | 10 | -2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 12.4 | -4.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 8.5 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 19.4 | -9.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | g | | ナトリウム | 6 | 2 | 4 | mg | | カリウム | 210 | 740 | -530 | mg | | カルシウム | 20 | 49 | -29 | mg | | マグネシウム | 26 | 170 | -144 | mg | | リン | 11 | 380 | -369 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.56 | -1.52 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | Tr | 20 | -20 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 1 | 88 | -87 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 67 | 6 | 61 | μg | | β-クリプトキサンチン | 820 | 3 | 817 | μg | | β-カロテン当量 | 480 | 8 | 472 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 1 | 39 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.1 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 24 | -23.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.49 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 76 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 2.56 | -2.14 | mg | | ビオチン | 0.2 | 92 | -91.8 | μg | | ビタミンC | 50 | 0 | 50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名 : パパイヤ
廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 26 % 及び種皮 4 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |