パパイア 完熟 生 とそば そば粉 中層粉の栄養素を比較
パパイア 完熟 生とそば そば粉 中層粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パパイア 完熟 生 | そば そば粉 中層粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.2 | 13.5 | 75.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 8.7 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 10.2 | -9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.1 | 71.3 | -64.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.1 | 64.9 | -57.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 68.9 | -61.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.2 | 4.4 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 71.6 | -62.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 6 | 2 | 4 | mg | | カリウム | 210 | 470 | -260 | mg | | カルシウム | 20 | 19 | 1 | mg | | マグネシウム | 26 | 220 | -194 | mg | | リン | 11 | 390 | -379 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.58 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.17 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | Tr | 13 | -13 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 43 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 67 | | 67 | μg | | β-クリプトキサンチン | 820 | | 820 | μg | | β-カロテン当量 | 480 | 0 | 480 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 0 | 40 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.2 | -6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.35 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 6.8 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.44 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 44 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.54 | -1.12 | mg | | ビオチン | 0.2 | 18 | -17.8 | μg | | ビタミンC | 50 | 0 | 50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名 : パパイヤ
廃棄部位： 果皮及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |