バナナ 乾 とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
バナナ 乾とわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 12.7 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 10.4 | -8 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 13.6 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | | 67.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | | 64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 12.7 | 57.8 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 32.7 | -25.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 41.3 | 37.2 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 30.8 | -27.8 | g | | ナトリウム | 1 | 6600 | -6599 | mg | | カリウム | 1300 | 5200 | -3900 | mg | | カルシウム | 26 | 780 | -754 | mg | | マグネシウム | 92 | 1100 | -1008 | mg | | リン | 84 | 350 | -266 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.08 | 0.17 | mg | | マンガン | 1.31 | 0.32 | 0.99 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 7700 | -7030 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 93 | -84 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 7800 | -6960 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 650 | -580 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 660 | -658 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.39 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.83 | -0.71 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 11 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 14 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.09 | 0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 34 | 440 | -406 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.46 | 0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 16.8 | -16.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |