バナナ 乾 とかわのり 素干しの栄養素を比較
バナナ 乾とかわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | かわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 13.7 | 0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | | 2.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 38.1 | -34.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1 | -0.8 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 0.4 | 67 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 0.4 | 64.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 0.6 | 69.9 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 41.7 | -34.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 41.7 | 36.8 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 4.9 | -1.9 | g | | ナトリウム | 1 | 85 | -84 | mg | | カリウム | 1300 | 500 | 800 | mg | | カルシウム | 26 | 450 | -424 | mg | | マグネシウム | 92 | 250 | -158 | mg | | リン | 84 | 730 | -646 | mg | | 鉄 | 1.1 | 61 | -59.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.6 | -0.35 | mg | | マンガン | 1.31 | 2.07 | -0.76 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 2700 | -2370 | μg | | β-カロテン | 670 | 5600 | -4930 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 92 | -83 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 6900 | -6060 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 580 | -510 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3.2 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.38 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.1 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 3 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 11 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.36 | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.7 | -5.7 | μg | | 葉酸 | 34 | 1200 | -1166 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.2 | -0.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |