バナナ 乾 と（くり類） 中国ぐり 甘ぐりの栄養素を比較
バナナ 乾と（くり類） 中国ぐり 甘ぐりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 44.4 | -30.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 4.3 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 4.9 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 43.9 | 23.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 40.2 | 24.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 40.6 | 29.9 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 8.5 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 48.5 | 30 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 1.3 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1 | 2 | -1 | mg | | カリウム | 1300 | 560 | 740 | mg | | カルシウム | 26 | 30 | -4 | mg | | マグネシウム | 92 | 71 | 21 | mg | | リン | 84 | 110 | -26 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.51 | -0.26 | mg | | マンガン | 1.31 | 1.59 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 33 | 297 | μg | | β-カロテン | 670 | 52 | 618 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 68 | 772 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 6 | 64 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.2 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.18 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.3 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.37 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 100 | -66 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.57 | 0.56 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： あまぐり
廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |