バナナ 乾 とえんどう 全粒 赤えんどう 乾の栄養素を比較
バナナ 乾とえんどう 全粒 赤えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | えんどう 全粒 赤えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 13.4 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 17.8 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 21.7 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 42.7 | 24.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 38.9 | 25.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 47.8 | 22.7 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 17.4 | -10.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 60.4 | 18.1 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 2.2 | 0.8 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 1300 | 870 | 430 | mg | | カルシウム | 26 | 65 | -39 | mg | | マグネシウム | 92 | 120 | -28 | mg | | リン | 84 | 360 | -276 | mg | | 鉄 | 1.1 | 5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.49 | -0.24 | mg | | マンガン | 1.31 | | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 280 | -280 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 16 | 654 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 4 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 18 | 822 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 1 | 69 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.72 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.5 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 5.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.29 | 0.75 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 24 | 10 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.74 | -0.61 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |