バナナ 乾 とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
バナナ 乾とらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 11.7 | 2.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 18.8 | -16.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 21.9 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 37.2 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 33.8 | 30.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 44.8 | 25.7 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 19.6 | -12.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 60.8 | 17.7 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 3.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 1300 | 1800 | -500 | mg | | カルシウム | 26 | 78 | -52 | mg | | マグネシウム | 92 | 170 | -78 | mg | | リン | 84 | 250 | -166 | mg | | 鉄 | 1.1 | 6.2 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.7 | -0.45 | mg | | マンガン | 1.31 | 1.85 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 5 | 665 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 6 | 834 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | Tr | 70 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.16 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.9 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 5.7 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.4 | 0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 120 | -86 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.05 | 0.08 | mg | | ビオチン | | 9.2 | -9.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |