バナナ 乾 とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
バナナ 乾とひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 10.4 | 3.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 16.7 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 20 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 4.3 | -4.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 41.3 | 26.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 37.7 | 26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 49.4 | 21.1 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 16.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 61.5 | 17 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 2.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 17 | -16 | mg | | カリウム | 1300 | 1200 | 100 | mg | | カルシウム | 26 | 100 | -74 | mg | | マグネシウム | 92 | 140 | -48 | mg | | リン | 84 | 270 | -186 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.2 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.84 | -0.59 | mg | | マンガン | 1.31 | | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 17 | 653 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 19 | 821 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 2 | 68 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 2.5 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.37 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.8 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.64 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 350 | -316 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.77 | -0.64 | mg | | ビオチン | | 21 | -21 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |