バナナ 乾 と洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの栄養素を比較
バナナ 乾と洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 62.8 | -48.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 11.7 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 13.4 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 11.2 | -11 | g | | コレステロール | 0 | 47 | -47 | mg | | 脂質 | 0.4 | 12.2 | -11.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 4.6 | 62.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 4.3 | 60.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 11.6 | 58.9 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 1.1 | 5.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 10 | 68.5 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 1.6 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 340 | -339 | mg | | カリウム | 1300 | 280 | 1020 | mg | | カルシウム | 26 | 29 | -3 | mg | | マグネシウム | 92 | 23 | 69 | mg | | リン | 84 | 110 | -26 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.09 | 0.16 | mg | | マンガン | 1.31 | 0.14 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 330 | 28 | 302 | μg | | β-カロテン | 670 | 69 | 601 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 84 | 756 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 18 | 52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 3 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 5.3 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.2 | 0.84 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 34 | 17 | 17 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.71 | 0.42 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |