バナナ 乾 と香辛料類 さんしょう 粉の栄養素を比較
バナナ 乾と香辛料類 さんしょう 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 香辛料類 さんしょう 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 8.3 | 6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | | 2.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 10.3 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 6.2 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | | 67.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | | 64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 69.6 | 0.90000000000001 | g | | 食物繊維総量 | 7 | | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 69.6 | 8.9 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 5.6 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1 | 10 | -9 | mg | | カリウム | 1300 | 1700 | -400 | mg | | カルシウム | 26 | 750 | -724 | mg | | マグネシウム | 92 | 100 | -8 | mg | | リン | 84 | 210 | -126 | mg | | 鉄 | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.33 | -0.08 | mg | | マンガン | 1.31 | | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | 32 | -32 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | | 670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 200 | 640 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 17 | 53 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.45 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.8 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | | 1.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | | 34 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | | 1.13 | mg | | ビオチン | | 27 | -27 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |