バナナ 乾 と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

バナナ 乾調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分バナナ 乾調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分14.342.6-28.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.48.7-6.3 g
たんぱく質3.89.7-5.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.23-2.8 g
コレステロール000 mg
脂質0.43-2.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.467.4 g
利用可能炭水化物(質量計)64.564.5 g
差引き法による利用可能炭水化物70.533.337.2 g
食物繊維総量75.61.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物78.537.940.6 g
有機酸2.52.5 g
灰分36.8-3.8 g
ナトリウム12400-2399 mg
カリウム1300340960 mg
カルシウム2680-54 mg
マグネシウム923260 mg
リン84130-46 mg
1.13.4-2.3 mg
亜鉛0.60.9-0.3 mg
0.250.220.03 mg
マンガン1.311.31 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン2-2 μg
クロム2-2 μg
モリブデン33-33 μg
レチノール000 μg
α-カロテン330330 μg
β-カロテン670670 μg
β-クリプトキサンチン99 μg
β-カロテン当量8400840 μg
レチノール活性当量70070 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.40.31.1 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03-3 mg
δ-トコフェロール01.6-1.6 mg
ビタミンK28-6 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.120.10.02 mg
ナイアシン1.41.5-0.1 mg
ナイアシン当量23.5-1.5 mg
ビタミンB61.040.041 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸342113 μg
パントテン酸1.13Tr1.13 mg
ビオチン5.4-5.4 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量06.1-6.1 g
備考別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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