バナナ 乾 と鶏卵 卵黄 乾燥卵黄の栄養素を比較
バナナ 乾と鶏卵 卵黄 乾燥卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 3.2 | 11.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 24.8 | -22.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 30.3 | -26.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 52.9 | -52.7 | g | | コレステロール | 0 | 2300 | -2300 | mg | | 脂質 | 0.4 | 62.9 | -62.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 0.2 | 67.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 0.2 | 64.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 15.7 | 54.8 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 0 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 0.2 | 78.3 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 3.4 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 80 | -79 | mg | | カリウム | 1300 | 190 | 1110 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 92 | 29 | 63 | mg | | リン | 84 | 1000 | -916 | mg | | 鉄 | 1.1 | 4.4 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | マンガン | 1.31 | 0.12 | 1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 630 | -630 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 6 | 664 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 79 | -70 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 45 | 795 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 630 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.9 | -4.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.9 | -8.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 83 | -81 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.82 | -0.7 | mg | | ナイアシン | 1.4 | Tr | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.5 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.31 | 0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.8 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 34 | 250 | -216 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 0.18 | 0.95 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |