バナナ 乾 と鳥肉類 にわとり ［副品目］ 心臓 生の栄養素を比較
バナナ 乾と鳥肉類 にわとり ［副品目］ 心臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 鳥肉類 にわとり ［副品目］ 心臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 69 | -54.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 12.2 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 14.5 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 13.2 | -13 | g | | コレステロール | 0 | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 0.4 | 15.5 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | (Tr) | 67.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | (Tr) | 64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 4.6 | 65.9 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 0 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | Tr | 78.5 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 1 | 2 | g | | ナトリウム | 1 | 85 | -84 | mg | | カリウム | 1300 | 240 | 1060 | mg | | カルシウム | 26 | 5 | 21 | mg | | マグネシウム | 92 | 15 | 77 | mg | | リン | 84 | 170 | -86 | mg | | 鉄 | 1.1 | 5.1 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.32 | -0.07 | mg | | マンガン | 1.31 | | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 700 | -700 | μg | | α-カロテン | 330 | | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | | 670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | Tr | 840 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 700 | -630 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 51 | -49 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.22 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 1.1 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 6 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 9.4 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.21 | 0.83 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 34 | 43 | -9 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 4.41 | -3.28 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： はつ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |