バナナ 乾 と魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生の栄養素を比較

バナナ 乾魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分バナナ 乾魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生単位
水分14.369.3-55 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.412.6-10.2 g
たんぱく質3.815.6-11.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.29.9-9.7 g
コレステロール0290-290 mg
脂質0.411.6-11.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.40.566.9 g
利用可能炭水化物(質量計)64.50.564 g
差引き法による利用可能炭水化物70.55.265.3 g
食物繊維総量707 g
糖アルコール0 g
炭水化物78.50.578 g
有機酸2.52.5 g
灰分330 g
ナトリウム1590-589 mg
カリウム13002001100 mg
カルシウム26350-324 mg
マグネシウム925537 mg
リン84360-276 mg
1.11.4-0.3 mg
亜鉛0.62-1.4 mg
0.250.060.19 mg
マンガン1.310.041.27 mg
ヨウ素27-27 μg
セレン41-41 μg
クロム1-1 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール0120-120 μg
α-カロテン3300330 μg
β-カロテン6700670 μg
β-クリプトキサンチン909 μg
β-カロテン当量8400840 μg
レチノール活性当量70120-50 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール1.41.6-0.2 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK2Tr2 μg
ビタミンB10.07Tr0.07 mg
ビタミンB20.120.31-0.19 mg
ナイアシン1.41.5-0.1 mg
ナイアシン当量24.8-2.8 mg
ビタミンB61.040.080.96 mg
ビタミンB1208.7-8.7 μg
葉酸342113 μg
パントテン酸1.131.2-0.07 mg
ビオチン17-17 μg
ビタミンCTr1-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.5-1.5 g
備考別名: カペリン 試料: ひと塩品 魚体全体0
可食部100g当たりの成分です。
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