バナナ 乾 と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの栄養素を比較
バナナ 乾と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 48.4 | -34.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 28.8 | -26.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 32.6 | -28.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 11.7 | -11.5 | g | | コレステロール | 0 | 480 | -480 | mg | | 脂質 | 0.4 | 15.6 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 0.2 | 67.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 0.2 | 64.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 7.9 | 62.6 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 0 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 0.2 | 78.3 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 3.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 1 | 910 | -909 | mg | | カリウム | 1300 | 210 | 1090 | mg | | カルシウム | 26 | 94 | -68 | mg | | マグネシウム | 92 | 95 | -3 | mg | | リン | 84 | 530 | -446 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.76 | -0.51 | mg | | マンガン | 1.31 | 0.06 | 1.25 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 330 | -330 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 0 | 670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 0 | 840 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 330 | -260 | μg | | ビタミンD | 0 | 44 | -44 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.1 | -7.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.1 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.06 | 0.98 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 47 | -47 | μg | | 葉酸 | 34 | 100 | -66 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 2.36 | -1.23 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 備考 | | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |