バナナ 乾 と魚類 キャビア 塩蔵品の栄養素を比較
バナナ 乾と魚類 キャビア 塩蔵品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | 魚類 キャビア 塩蔵品 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 51 | -36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 22.6 | -20.2 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 26.2 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 13 | -12.8 | g | | コレステロール | 0 | 500 | -500 | mg | | 脂質 | 0.4 | 17.1 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 1.1 | 66.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 1 | 63.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 8.8 | 61.7 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 0 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 1.1 | 77.4 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 4.6 | -1.6 | g | | ナトリウム | 1 | 1600 | -1599 | mg | | カリウム | 1300 | 200 | 1100 | mg | | カルシウム | 26 | 8 | 18 | mg | | マグネシウム | 92 | 30 | 62 | mg | | リン | 84 | 450 | -366 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.4 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.07 | 0.18 | mg | | マンガン | 1.31 | 0.12 | 1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 59 | -59 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 6 | 664 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 6 | 834 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | 60 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 9.3 | -7.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 1.31 | -1.19 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.3 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.24 | 0.8 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 19 | -19 | μg | | 葉酸 | 34 | 49 | -15 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 2.38 | -1.25 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 4 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |