バナナ 乾 とアマランサス玄穀の栄養素を比較
バナナ 乾とアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | バナナ 乾 | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.3 | 13.5 | 0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 11.3 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 12.7 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 5 | -4.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 6 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.4 | 63.5 | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 64.5 | 57.8 | 6.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.5 | 59.9 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | 7 | 7.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 78.5 | 64.9 | 13.6 | g | | 有機酸 | 2.5 | | 2.5 | g | | 灰分 | 3 | 2.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 1300 | 600 | 700 | mg | | カルシウム | 26 | 160 | -134 | mg | | マグネシウム | 92 | 270 | -178 | mg | | リン | 84 | 540 | -456 | mg | | 鉄 | 1.1 | 9.4 | -8.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.8 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.92 | -0.67 | mg | | マンガン | 1.31 | 6.14 | -4.83 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 59 | -59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 330 | 0 | 330 | μg | | β-カロテン | 670 | 2 | 668 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 840 | 2 | 838 | μg | | レチノール活性当量 | 70 | Tr | 70 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.14 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 3.8 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.04 | 0.58 | 0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 130 | -96 | μg | | パントテン酸 | 1.13 | 1.69 | -0.56 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |